La Restauration

La restauration à Saint Joseph – La Salle Toulouse

Nous travaillons avec le service de restauration collective “API Restauration”, qui sert pas moins de 2000 repas quotidiennement.
Plusieurs formules de repas au choix sont proposées chaque jour.
Les menus sont élaborés chaque jour en collaboration avec le chef et la diététicienne.
Un concept d’apprentissage à l’équilibre alimentaire est développé au quotidien auprès des jeunes par des animations spécifiques (réduire le gaspillage, s’inscrire dans une démarche de développement durable…)
Nous avons un espace de restauration dédié à l’Ecole (repas et mobilier adapté), au Collège (espace dédié avec des formules adaptées à nos adolescents), au Lycée Général et Technologique (self classique avec, en plus, la possibilité de déjeuner à la cafétéria), au Campus des Métiers (qui a aussi sa propre salle de restauration) et enfin aux personnels enseignant, de vie éducative et administratif (qui ont également une salle sui leur est réservée).

Toutes les personnes qui mangent dans les espaces de restauration doivent obligatoirement badger leur carte. Un système de paiement en ligne est disponible sur EcoleDirecte afin que chaque parent ou personnel puisse créditer les comptes repas.